Grov sandwich med kyckling och färskost

Ingredienser (1 portion)

• 2 skivor rågbröd (typ pumpernickel, fullkorn, ca 10 % fibrer)
• 2 msk färskost (lätt, 15 % fett, typ Philadelphia)
• 100 g kyckling (grillad, utan skinn)
• 1 dl salladsmix (blandade salladssorter)

Gör så här:

1. Bred färskost på brödskivorna.
2. Fördela kycklingbitar och sallad på en av skivorna och kläm ihop.
3. Ät gärna tillsammans med valfria grönsaker.